Gotowany sernik-witraż

Gotowany sernik-witraż - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na ciasto jogurt, olej, jajka i cukier zmiksować. Wsypać kaszę kukurydzianą i wymieszać. Odłożyć do napęcznienia (najlepiej włożyć na noc do lodówki).
• 2. Następnie wsypać mąkę, proszek do pieczenia, wlać aromat. Całość dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć do formy (24 x 42) wyścielonej papierem do pieczenia.
• 3. Piec 45 min (180 st. C).
• 4. Wystudzone ciasto podzielić w poprzek dłuższego boku na 3 równe kawałki, każdy przekroić wzdłuż na pół. Dolną część każdego kawałka ponownie umieścić w formie.
• 5. W cieście, które utworzy wierzch sernika wyciąć foremkami do ciastek 3 różne wzory (w kombinacji po 2 otwory przy dłuższych bokach formy + 1 otwór na środku każdego z 3-ech kawałków).
• 6. Na masę serową masło rozpuścić w garnku, dodać cukier i ser - wymieszać. W naczyniu dokładnie wymieszać jajka, mleko i oba opakowania proszku budyniowego. Mieszankę wlać do garnka. Cały czas mieszając, całość zagotować.
• 7. Gorącą masę wyłożyć na ciasto umieszczone w formie. Wierzch przekryć górą z witrażem. Lekko docisnąć.
• 8. Dno każdego otworu lekko zasypać wiórkami kokosowymi. Ciasto wystudzić.
• 9. Galaretkę rozpuścić we wrzątku. Tężejącą wylać do otworów tworzących witraż. Odłożyć w chłodne miejsce do całkowitego stężenia.