Gotowany Sernik Na Herbatnikach Z Borówkami

  • wyświetlono: 900 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kolejny przepis z borówkami. Pyszny, lekki serniczek bez pieczenia ma herbatnikach. Zróbcie koniecznie na weekend ;)

gotowanietoproste
  • 15 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na blaszkę 21 x 21 cm





Spód ciasteczkowy:



170 g ciastek typu digestive lub herbatników
70 g masła


Składniki na masę:

400 g sera twarogowego np. Mój ulubiony lub z Piątnicy
1/3 szkl cukru
80 g masła
2 jajka kl M
3 łyżki budyniu bez cukru np. waniliowego
60 ml mleka
masa z galaretki:

1/2 paczki galaretki truskawkowej (akurat taką miałam)
3-4 łyżeczki jogurtu naturalnego
dodatkowo:

kilkanaście herbatników
około 100 g borówek

Sposób przygotowania przepisu:

Gotowany Sernik Na Herbatnikach Z Borówkami

  • 1. Spód



    1. Ciastka kruszymy i zalewamy roztopionym masłem. Całość mieszamy, aż utworzy się konsystencja "mokrego piasku". Tak przygotowanymi ciastkami wylepiamy blaszkę i chowamy do lodówki.



    Masa Serowa

    2. W dużym garnku rozpuszczamy masło wraz z cukrem. Dodajemy twaróg i jajka i energicznie mieszamy. Wszystko robimy na najmniejszym ogniu.

    Kiedy się zagotuje, dodajemy wcześniej rozmieszany w mleku budyń i całość gotujemy chwilę (może się tak zdarzyć że masa będzie wyglądać na zważoną - na szczęście wystarczy wszystko zblędować i jeszcze raz zagotować i już :)

    3. Gotową masę serową odstawiamy na chwilę do lekkiego przestygnięcia.

    4. Dzielimy masę da dwie części i pierwszą wykładamy na spód ciasteczkowy.

    Na masę serową wykładamy herbatniki, a na nie resztę masy serowej.

    Na sam koniec układamy borówki i chowamy ciasto do lodówki.



    Masa z galaretki



    5. Połowę opakowania galaretki rozpuszczamy w 200 ml bardzo gorącej wody i odstawiamy aby zaczęła tężeć.

    6. Kiedy zacznie lekko tężeć dodajemy do niej jogurt i dokładnie mieszamy lub miksujemy i jeszcze płynną wylewamy na ciasto i chowamy do lodówki do całkowitego stężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Deserciasto bez pieczeniaborówkiz galaretkąz owocamideser bez pieczeniasernik bez pieczeniaz borówkamiZ seraz jogurtemgotowany serniksernik na herbatnikach

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na zimno z borówkami

Dodane przez: agatab

Sernik na zimno z borówkami

Sernik ten jest bardzo szybki i...

AKSAMITNY SERNIK NA HERBATNIKACH

Dodane przez: majka190382

AKSAMITNY SERNIK NA HERBATNIKACH

Szukasz przepisu na sernik, który...

Sernik z herbatnikach.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik na herbatnikach z sokiem owocowym

Jest to bardzo pyszny sernik, niezwykle...

Czekoladowy sernik na herbatnikach

Dodane przez: BABECZKA 35

Czekoladowy sernik na herbatnikach

Dzisiaj zapraszam Was na pyszny...

Sernik z borówkami na zimno

Dodane przez: AnetaJ

Sernik z borówkami na zimno

To ciasto to wspomnienie letnich...

p

Dodane przez: KuchniaPoli

Sernik na herbatnikach

Sernik na herbatnikach . Delikatna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE