Gotowany Placek Z Truskawkami
Iwona Tiborska
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszny, wilgotny i prosty w wykonaniu . Piekłam go już trzeci raz ale dopiero teraz udało mi się uwiecznić go na zdjęciach ;)
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na blaszkę 23 x 23 cm
150 gr masła/margaryny
3/4 szkl cukru
1/2 szkl wody
1 i 1/2 szkl mąki pszennej (około 200 gr)
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 duże jajka lub 4 małe
około 150 gr truskawek
aromat waniliowy
cukier puder do obsypania ciasta
Wystaw ocenę:
3.5 (2 ocen)
Gotowany placek z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Wodę, masło/margarynę oraz cukier zagotowujemy i odstawiamy do ostudzenia.
2. Kiedy wszystko ostygnie, wbijamy do środka trzy żółtka, białka ubijamy osobno !
Dodajemy także mąkę z proszkiem do pieczenia i ewentualnie jakiś aromat jeśli lubimy (np. waniliowy ), następnie dodajemy ubita pianę z białek, całość delikatnie mieszamy i wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.
3. Truskawki kroimy na połówki jeśli są duże i delikatnie układamy na cieście.
Owoce układamy w sporych odstępach i nie za gęsto aby ciasto nie stało się zakalcem !
Pieczemy w 180 stop przez około 50-60 min do suchego patyczka.
Po ostygnięciu obsypujemy cukrem pudrem i gotowe :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
TruskawkiInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze