Gotowane pulpety z pieczarkami

  • wyświetlono: 7368 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Delikatne pulpeciki można podać z makaronem lub ziemniakami

tati
  • 50min

Składniki

80 dag. mielonego mięsa
2 cebule
½ kg. pieczarek
2 ząbki czosnku
Kilka suszonych leśnych grzybów
Natka pietruszki
10 dag. śmietany 18%
1 ½ łyżki tartej bułki
1 jajko
1 łyżeczka majeranku
Sok z cytryny
Sól, pieprz do smaku
Bulion warzywny
Kilka łyżek mąki
Masło do zasmażki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Gotowane pulpety z pieczarkami

  • 1. Do mielonego mięsa dodać rozgnieciony czosnek, 1 posiekaną cebulę, jajko, tartą bułkę, majeranek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać. Z masy formować małe pulpeciki, obtaczać w mące i wrzucać do gotującego się bulionu warzywnego. Dodać suszone grzybki i gotować ok. 20 minut. Odlać część bulionu, zostawić tyle ile chcemy sosu.
  • Podsmażone pieczarki2. Na patelni podsmażyć cebulkę z pokrojonymi w plastry pieczarkami i dodać do pulpetów. Gotować wszystko ok. 10 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem i sokiem z cytryny. Zabielić śmietaną. Posypać natką. Sos, jeśli nie jest zbyt gęsty, można zagęścić zasmażką z masła i mąki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwildania_dla_urodymama_mnie_nauczylamielone
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpety z puree z ziemniaków i marchewki

Dodane przez: czarnamamba45

Gotowane pulpety z puree z ziemniaków i marchewki

Wspaniały pomysł na drugie danie....

Pulpety na młodej kapuście z pieczarkami

Dodane przez: ewaeu

Pulpety na młodej kapuście z pieczarkami

Nikogo nie trzeba namawiać na takie...

image-25sbvs2

Dodane przez: Sliczna6

Gotowane roladki ze schabu z pieczarkami

Roladki gotowane w folii spożywczej

Pulpety z pieczarkami i mozzarellą.

Dodane przez: afrodyta

Pulpety z pieczarkami i mozzarellą.

Smaczne, szybkie, świetne na rodzinny...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Pulpety wieprzowe z pieczarkami i papryką

Tak przygotowane danie , to dobry...

Pulpety nadziewane pieczarkami

Dodane przez: Gregorhspeed

Pulpety nadziewane pieczarkami

Tym razem zamiast pieczarki nadziewać...