Gotowana łopatka z czosnkiem i ziołami

Anita Trybus

1 godz. 10 min
Dla 1 osoby
Łatwy

Anitka0804

Rolowana łopatka nadziana czosnkiem oraz ziołami, gotowana z przyprawami. Taka wędlina świetnie pasuje do kanapek oraz do ziemniaczków w sosie.

1 godz. 10 min
Dla 1 osoby
Łatwy

Składniki:

1 kg ładnej łopatki
główka czosnku
4 listki laurowe
łyżeczka pieprzu kolorowego
4 ziela angielskie
łyżeczka soli himalajskiej
gałązka rozmarynu
3 gałązki tymianku
sznurek

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Kanapki Dodatki Wędliny

Gotowana łopatka z czosnkiem i ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Łopatkę umyć a następnie rozciąć aby powstał płat mięsa. Na mięsie rozsmarować przeciśnięty przez praskę czosnek ok 4 ząbki oraz gałązki tymianku i rozmarynu. Ciasno związać całą szynkę aby się nie rozpadła podczas gotowania.
2. Do wysokiego garnka wlewamy wodę, do gotującej wody dodajemy listki, ziele, sól himalajską, kolorowy pieprz, oraz pozostały czosnek. Łopatkę gotujemy pod przykryciem godzinę. Po tym czasie wyłączamy palnik i zostawiamy łopatkę w wywarze, a następnie odstawiamy na talerz do lodówki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Łopatka Mięso Rozmaryn Tymianek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Chrupiące gofry z frużeliną jagodową i bitą śmietaną

Chrupiące gofry

Domowe gofry bubble z frużeliną, bitą śmietaną i owocami

Domowa kremówka waniliowa

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Święta Wielkanoc Boże narodzenie Impreza Wielkanoc Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

4.5 (163 ocen)

Łopatka gotowana

Marta Ryżek-Kalkowska jest delikatna i krucha. Zawsze gości na Wielkanocnym stole. 2 godz.

4.47 (169 ocen)

Boczek pieczony z czosnkiem i ziołami

justi2401 Wspaniała domowa wędlinka. Idealnie smakuje z ćwikłą i chrzanem. 2 godz. 10 min

4.49 (179 ocen)

Łopatka gotowana w ziołowym wywarze

Marta Ryżek-Kalkowska ŁOPATKA JEST DOSKONAŁYM MIĘSEM NA CIEPŁO JAK I NA ZIMNO. UWIELBIAM ŁOPATKĘ NA WIELKANOCNYM STOLE Z DODATKIEM CHRZANU. 2 godz. 30 min

4.48 (191 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.48 (191 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Łopatka gotowana w zalewie

Świeca Urszula Pyszna ,zdrowa bez konserwantów swojska wędlinka . Polecam . 30 min

4.46 (155 ocen)

Łopatka musztardowo-miodowa z ziołami

jolantagłówka Kruche, soczyste mięso w pikantno-słodkiej marynacie. Idealna na rodzinny, niedzielny obiad, wszelkie uroczystości i na zimno, jako dodatek do kanapek. 3 godz.