Góralskie hałuski
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 średnie ziemniaki
1 jajko
ok. 6 łyżek mąki
1 płaska łyżeczka soli
1 płaska łyżeczka pieprzu
Wystaw ocenę:
4.41 (158 ocen)
Zobacz również:
KluskiGóralskie hałuski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach, odcisnąć nadmiar soku i wymieszać z jajkiem, mąką, solą i pieprzem. Na lekko gotującą się, osoloną wodę łyżką nakładać porcje ciasta. Jeśli będą się rozpadać, dodać więcej mąki. Kluski gotować na małym ogniu dwie minuty od wypłynięcia. Wyjmować łyżką cedzakową. Podawać z podsmażoną cebulka, skwarkami lub gulaszem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kluski ruskie
Moja rodzina uwielbia takie obiady. Kluski ruskie – to pomysł na szybki i tani obiad w kilka chwil. U nas najczęściej goszczą, gdy mąż obiera ziemniaki do obiadu, wtedy od razu wiadomo, że będą bułki z ziemniakami, albo takie właśnie kluski ruskie. Takie kluchy możesz podać zarówno na słodko jak i na...
Kopytka z serem i ziemniakami
W moim rodzinnym domu kopytka zawsze składają się z ugotowanych ziemniaków i sera. Tak wiec właśnie taki przepis na kopytka z serem i ziemniakami, postanowiłam Wam przedstawić. Te kluski są ideale, nie pochłaniają zbyt dużo czasu, szybko się gotują i najlepszym do nich dodatkiem jest po prostu podprażona...
Komentarze