Gorąca czekolada z rumem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko wlewamy do rondelka. Czekoladę wkruszamy do mleka. Dodajemy cynamon, przekrojoną wzdłuż laskę wanilii(wyjmujemy ziarenka i również dorzucamy do mleka), sól, miód i cukier. Gotujemy na małym ogniu mieszając małą trzepaczką do momentu rozpuszczenia czekolady.
Dodajemy rum. Próbujemy do smaku. I wedle uznania możemy dodać więcej cukru/miodu lub rumu do smaku.
Wyjmujemy kawałki cynamonu i wanilii. Przelewamy do kubków.
Porady
Wierzch możemy polać bitą śmietaną lub pianką z mleka.
Komentarze