Gorąca czekolada
Justyna Mazur
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Gdy na dworze zimno,szaro i pada nie ma nic lepszego na poprawę nastroju niż gorąca czekolada ;-).
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- na 1 porcję (200ml):
200ml mleka (najlepiej 3,2%)
3 kostki czekolady (mlecznej lub gorzkiej)
1 łyżeczka cukru (jeśli używamy czekolady gorzkiej)
1 paska łyżeczka skrobi ziemniaczanej
szczypta cynamonu, imbiru i kardamonu
Gorąca czekolada - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Do rondelka wlać ¾ mleka, podgrzewać na malutkim ogniu.
2. Czekoladę posiekać, dodać do mleka, rozpuścić od czasu do czasu mieszając. Dodać także przyprawy oraz cukier.
3. Skrobię rozpuścić w reszcie zimnego mleka, wlać do rondelka energicznie mieszając, aby nie powstały grudki (można do tego celu użyć trzepaczki). Gotować przez 2 minuty na malutkim ogniu, aż napój zgęstnieje (mieszać aby się nie przypalił).
4.Podawać gorący.
Komentarze