Ciasto Góra lodowa
- 1 godz. 30 min
Ciasto jest niezwykle efektywne i wyśmienite. Zaspokoi podniebienie niejednego łasucha.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- BISZKOPT:
8 jajek
3 łyżki kakao
5 łyżek mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA KARPATKOWA:
1 opakowanie masy karpatkowej ( gotowej w 5 minut)
1 kostka masła
MASA CZEKOLADOWO-WANILIOWA
1i 1/4 kostki masła
0,5 szklanki wody
1 szklanka cukru
25 dag mleka w proszku
2 łyżki kakao
PONCZ:
0,5 przegotowanej szkl. wody
2 łyżki cukru
2 kieliszki wódki
DODATKOWO:
2 lub 3 paczki małych biszkoptów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto góra lodowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Z podanych składników upiec biszkopt. Piec ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu i przestygnięciu przekroić na pół. ( Można również upiec 2 osobne biszkopty)
2.Ubić masę karpatkową tj. na opakowaniu z kostką masła , przełożyć nią biszkopty i ułożyć jeden na drugim.
3.Przygotować poncz: wymieszać cukier w przegotowanej wodzie i wódce do rozpuszczenia , pojedyńczo nasączać biszkopty i układać na masie karpatkowej na sztorc jeden przy drugim. W razie potrzeby dorabiać ponczu.
4.1 i 1/4 kostki masła, 0,5 szklanki wody oraz 1 szklankę cukru zagotować i lekko przestudzić. Dodać 2 szklanki mleka w proszku i mieszać aż nie będzie grudek, można sobie pomóc mikserem.
4.Rozlać masę na 2 części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao a do drugiej 2 łyżki mleka w proszku.
5.Naprzemiennie łyżką rozprowadzać masy bo biszkoptach robiąc esy floresy.
6. Wstawić do lodówki
Porady
Masa czekoladowo- waniliowa jest bardzo gęsta dlatego trzeba cierpliwie czekać aż spłynie z łyżki. Najlepiej ciasto smakuje dobrze schłodzone.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Góra Lodowa
Pewnie część z Was już je próbowała. Ja upiekłam je dopiero tydzień temu i bardzo żałuję, że nie zrobiłam tego wcześniej. Ciasto jest wyjątkowo efektowne i smaczne. Zwłaszcza masa z mlekiem w proszku jest przepyszna. Co tu dużo pisać, moja rodzinka i znajomi byli nim zachwyceni. Kto jeszcze nie jadł...
Ciasto Góra lodowa
Ciasto jest przepyyyszne i wbrew pozorom dość proste w przygotowaniu. Składa się z kakaowego biszkoptu nasączonego kawą (możecie użyć herbaty lub wody z sokiem z cytryny) oraz przełożonego kremem budyniowym, dwukolorowej polewy na bazie mleka w proszku i biszkopcików, które stanowią taką kropkę nad...
Owocowa góra lodowa
Maślane herbatniki, budyniowy krem, warstwa orzeźwiającej galaretki z owocami, biszkopty i mleczna polewa. Słodka uczta dla podniebienia. Jak tradycyjna góra lodowa niezbyt mi smakuje bo jest zwyczajnie mdła i za słodka, tak tutaj owoce zatopione w galaretce doskonale podkreśliły smak tego ciasta. Ciasto...
Komentarze