Golonka w piwie z warzywami

  • wyświetlono: 1800 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Ulubione danie mojego męża , ja też zjadam z apetytem.

teresa-kr
  • 420min

Składniki

4 przednie golonki
30 dkg mrożonej włoszczyzny w paskach
2 cebule
3 ząbki czosnku
3 szklanki piwa jasnego
4 liście laurowe
5 ziarenek ziela angielskiego
10 ziarenek pieprzu czarnego
sól

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Golonka w piwie z warzywami

  • 1. Golonki umyć i natrzeć solą , rozgniecionym czosnkiem i odstawić w zimne miejsce na 4-5 godzin.
    Opłukać golonkę.
    Do garnka z wodą dodać golonki i przyprawy . Gotować około 30 minut. Pod koniec gotowania dodać cebulę pokrojoną w plasterki i warzywa.
    Po tym czasie wyjąc golonki i przełożyć je do brytfanki , zalać wywarem ,wybrać warzywa i dodać do golonek. Piec w temp 180 st C około 1 godziny.
    Po tym czasie podlać golonki piwem i piec jeszcze około 40 minut , aż sie zrumieni i będzie miękka. W razie potrzeby , kiedy mocno sie rumieni przykryć pokrywką.


Porady

zamiast warzyw mrożonych, można użyc warzyw świeżych i zetrzeć je na tarce lub pokroić w słupki

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadszkola_babciwarzywagolonkadanie świątecznepiwo
 

Komentarze

Podobne przepisy

golonka  w piwie

Dodane przez: majka190382

GOLONKA PIECZONA W PIWIE

Czasem poprostu trzeba zjeść kawał...

Golonka z indyka w warzywach

Dodane przez: Aleksandra Kustroń

Golonka z indyka w warzywach

Pyszna, aromatyczna, miękka i prosta...

Golonki pieczone w piwie

Dodane przez: luna19

Golonki pieczone w piwie

dobry kawał mięcha

Golonka z indyka w piwie

Dodane przez: Krzysiek_gotuje

Golonka z indyka w piwie

Właśnie ją robiłem, jest przepyszna.

Przed upieczeniem.

Dodane przez: Halinka

Golonka w piwie z miodową glazurą

Uwielbiana przez mojego tatę, konesera...

Mini golonka w piwie

Dodane przez: Gosia123

Mini golonka w piwie

Pyszna goloneczka :)