Golonka w piwie z dodatkiem whisky

  • wyświetlono: 568 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna i sycąca golonka w sam raz na zimowe mroźne dni. Nasyci niejednego głodomora. A z kuflem grzańca smakuje idealnie

uuuuuunazwy-1

Składniki

2 golonki wieprzowe ( u mnie oby dwie ważyły 1500 g )
1 marchew,
1 pietruszka
1 mały por - biała część
4 ziela angielskie
2 liście laurowe
1 łyżka przyprawy do rosołu
1 i 1/2 puszki jasnego piwa
70 ml whisky

Sposób przygotowania przepisu:

Golonka w piwie z dodatkiem whisky

  • 1. Ze skóry golonki opalamy pozostałe włoski ( jeśli są) Ostrym nożem wycinamy i usuwamy kości.
  • 2. Do garnka wrzucamy golonki , przyprawy oraz warzywa, całość zalewamy piwem. Gotujemy na małym ogniu. Po 20 minutach dodajemy whisky. Gotujemy aż mięso zmięknie
  • 3. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego podlewamy niewielką ilością wywaru spod gotowania się golonki i wstawiamy do pieca nagrzanego do 190 stopni. Pieczemy ok 20-30 minut

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadgolonkagolonka w piwiegolonka wieprzowagolonka w whisky

Komentarze

Podobne przepisy

Przed upieczeniem.

Dodane przez: Halinka

Golonka w piwie z miodową glazurą

Uwielbiana przez mojego tatę, konesera...

golonka w piwie

Dodane przez: pati197799

GOLONKA W PIWIE

rozpływa się w ustach

golonka  w piwie

Dodane przez: majka190382

GOLONKA PIECZONA W PIWIE

Czasem poprostu trzeba zjeść kawał...

Golonka z indyka w piwie

Dodane przez: Krzysiek_gotuje

Golonka z indyka w piwie

Właśnie ją robiłem, jest przepyszna.

GOLONKA W PIWIE

Dodane przez: ela7751

GOLONKA W PIWIE

TYPOWO MĘSKA POTRAWA

Golonki pieczone w piwie

Dodane przez: luna19

Golonki pieczone w piwie

dobry kawał mięcha

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE