Golonka po poznańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Golonkę natrzeć przyprawami i podlać wodą .
Piec ją w przyprawach 1,5 godziny w 190°C .
Na smalcu zeszklić cebulę, dodać kapustę 1/3 szkl. wody i dusić 30 minut.
Pod koniec dodać pokrojone jabłka.
2.Kapustę wyjąć na głęboki półmisek. Na wierzch położyć opieczoną golonkę,
podawać ze smażonymi ziemniakami.
Komentarze