Gołąbki z ryżem i mięsem
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 1 nieduża główka świeżej kapusty
40 dag ryżu
40 dag ugotowanego mięsa
1 cebula
tłuszcz
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gołąbki z ryżem i mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Główkę kapusty sparzyć w osolonej wodzie z 2 łyżkami oliwy. Następnie usunąć głąb i rozłożyć liście, ścinając ich twarde części. Ryż ugotować na sypko. Mięso zmielić w maszynce. Cebulę pokroić i usmażyć. Wszystko razem wymieszać. Jeżeli masa jest za sucha można dolać trochę rosołu. Gołąbki ułożyć w rondlu, zalać rosołem i dusić.
Porady
Podawać z sosem pomidorowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Gołąbki tradycyjne z mięsem i ryżem
To jedna z tych potraw, którą uwielbia cała moja rodzina. Najlepsze oczywiście są te klasyczne i tradycyjnie przygotowywane z mielonego mięsa wieprzowego i białego ryżu. Jeśli chodzi o proporcję składników to zdecydowanie lubię kiedy w gołąbkach jest mniej więcej tyle samo ryżu co mięsa.
Gołąbki tradycyjne z ryżem i mięsem
Gołąbki to tradycyjne, niepozornie wyglądające danie z mięsa, ryżu i kapusty, które mimo swojej prostoty jest naprawdę zachwycające. Sama forma też jest pomysłowa - wykorzystanie liścia kapusty do owinięcia nadzienia sprawia, że wszystko trzyma się razem i można cieszyć się nie tylko smakiem, ale i...
Komentarze