Gołąbki z ryżem i kaszą manną w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 2969 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Gołąbki robię głównie z samym ryżem i mięsem , tym razem postanowiłam dodać coś innego , padło na kaszkę manną , dzięki niej farsz stał się bardziej delikatny. Podane z młodymi ziemniakami posypanymi posiekanym koperkiem i pietruszką tworzą pyszny duet :)

martyna

Składniki

1 główka młodej kapusty
1 kg mięsa mielonego z indyka
4 woreczki ryżu
2 szklanki kaszy manny
2 jajka
400 ml przecieru pomidorowego
1 mały koncentrat pomidorowy
2 liście laurowe
sól , pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki z ryżem i kaszą manną w sosie pomidorowym

  • gołąbki1. Kapustę parzymy, zdejmujemy liście uważamy by ich nie porwać.
    Ryż i kasze podgotowujemy parę min by był pół miękkie.
    Mięso mielone mieszamy z ryżem , kaszą , solą , pieprzem i jajkami-wyrabiamy rękoma masę-formujemy ala kotleciki mielone.
    Na każdy liść kładziemy po kotleciku , zwijamy gołąbki ( najpierw dół i górę do środka , potem boki )
    Na dno garnka układamy pozostałe liście-dzięki temu gołąbki się nie przypalą.
    Na nie układamy warstwami gołąbki.
    1 l wody mieszamy z przecierem pomidorowym,koncentratem solą i pieprzem.
    Zalewamy gołąbki , dodajemy liście laurowe. Gotujemy ok. 40 min do całkowitego zmięknięcia kapusty.

Porady

Do tego farszu będą pasowały pieczarki i cebula
Gołąbki świetnie smakują także ze świeżym pieczywem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodymama_mnie_nauczylamięso mielonekasza mannagołąbkisos pomidorowyGołąbki z ryżem i kaszą manną w sosie pomidorowym

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki z mięsa i ryżu w sosie pomidorowym

Dodane przez: danusia19671

Gołąbki z mięsa i ryżu w sosie pomidorowym

Gołąbki pierwsza klasa.

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Gołąbki z mięsem, kaszą i papryką w przecierze...

Gołąbki -to już klasyk, ciągle...

Gołąbki porosołowe z kaszą pęczak w prostym sosie pomidorowym

Dodane przez: monikaT83

Gołąbki porosołowe z kaszą pęczak w prostym...

Mam dla Was pyszne danie z tzw."...

Pieczone gołąbki z kaszą, grzybami i sosem pomidorowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Pieczone gołąbki z kaszą, grzybami i sosem...

Chrupiąca kasza gryczana połączona...

gołabki taty

Dodane przez: Neblina36

Domowe gołąbki w sosie pomidorowym

Pyszne gołąbki uczyli mnie gotować...

Gołąbki z kaszą i mięsem w sosie grzybowym

Dodane przez: Iwona75

Gołąbki z kaszą i mięsem w sosie grzybowym

Gołąbki zrobione tradycyjnie, ale...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE