Gołąbki z piekarnika w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 74748 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Po prostu niebo w gębie :) Mój mąż je uwielbia

  • 110min

Składniki

Główka białej kapusty
Woreczek ugotowanego ryżu (al dente)
60dag mięsa mielonego
cebula
3ząbki czosnku
przyprawy:
pół łyżeczki papryki mielonej ostrej,
sól,pieprz,
pół łyżeczki majeranku
półtorej łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego
kostka rosołowa
SOS
Używam własny z pomidorów z ogródka lub
2 puszczki pomidorów bez skórki najlepiej te na pizze
śmietana 18 % słodka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki z piekarnika w sosie pomidorowym

  • 1. Z kapusty wycinam głąb i wrzucam do garnka.Gotuję do momentu aż łatwo będą odchodzić liście.W tym samym czasie gotuję ryż wg opakowania jednak o połowę czasu mniej (ryż nie może być za miękki)
  • 2. Następnie szatkuję drobno cebule i lekko rumienię na maśle.Do miski wrzucam surowe mięso przeciskam przez praskę czosnek,dodaję cebule i wszystkie przyprawy (wg. upodobania) Na koniec dodaję ryż.I zalewam szklanką (250ml) bulionu (połowa kostki) Wszystko dokładnie mieszam.
  • 3. Z każdego liścia odcinam kawałek nerwu a resztę lekko oklepuję tłuczkiem do kotletów.Następnie nakładam farsz i zwijam jak rolady.
  • 4. Piec nagrzewam do 200 stopni.Na blasze układam resztki liści a na nie układam ciasno gołąbki.Zalewam szklanką bulionu (druga połowa kostki)
  • 5. Po ok. 20 minutach robię sos.Na głębszą patelnię wlewam 2 puszki pomidorów i blinduję.Dodaję troszke śmietany.Zalewam tym gołąbki.Całkowite pieczenie to ok. 80 minut.Góra gołąbków powinna być przyrumieniona.Nie zapomnij o polewaniu ich sosem.
  • 6. Na sam koniec zlewam sos do garnka i jeszcze raz dodaję śmietany.Smacznego :)

Porady

Farsz polany bulionem jest dużo lepszy tak zwany puszysty

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Danie domowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki w sosie pomidorowym

Dodane przez: bogusia82

Gołąbki w sosie pomidorowym

Pyszne klasyczne gołąbki z ryżem...

Gołąbki w sosie pomidoroym

Dodane przez: Joanna Kryla

Gołąbki w sosie pomidorowym.

Uwielbiane przez moją rodzinę tradycyjne...

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: martaf

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Gołąbki bez zawijania są pyszne:)

Gołabki w sosie pomidorowo paprykowym

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Gołąbki w pomidorowym sosie z papryką

Gołąbki w pomidorowym sosie z papryka-to...

Gołąbki w sosie pomidorowym

Dodane przez: Konto nieaktywne

Gołąbki w sosie pomidorowym

Gołąbki zrobiłam w ekspresowym...

Gołąbki w sosie pomidorowym

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Gołąbki w pomidorowym sosie

Przepyszne ,klasyczne gołąbki w...