Gołąbki z młodej kapusty z białą kiełbasą

  • wyświetlono: 274 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Miałam białą kiełbasę, na którą nie miałam pomysłu....w końcu wymyśliłam...a czemu nie gołąbki ? No i zrobiłam, pracy niewiele a efekt murowany :)

1545998009610
  • 6 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

młoda kapusta
600 g dobrej białej kiełbasy surowej
2 cebule pokrojone i zrumienione na oleju
150 g ryżu (ok. 2/3 szklanki) +przyprawa Kucharek
2 ząbki czosnku
pieprz mielony
3 ziarenka ziela angielskiego utarte w moździerzu
sos:
250 g śmietanki 30% + łyżeczka mąki pszennej
pęczek koperku, sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki z młodej kapusty z białą kiełbasą

  • 1. Liście kapusty sparzyć, wyciąć zgrubienia.
    Kiełbasę białą naciąć wzdłuż aby łatwiej wyłuskać mięso z flaka, wymieszać ze zrumienioną cebulą i przeciśniętym czosnkiem.
    Do farszu dodać ugotowany ryż na wodzie z dodatkiem przyprawy.
    Wszystko dobrze wymieszać dodając jeszcze zmiażdżone ziele angielskie.
    Mięso zawinąć w liście kapusty tak aby się nie rozpadły, zalać gorącą wodą z przyprawą i wstawić do gotowania na małym ogniu. Gotować ok. 30-40 minut, zależy to od grubości liści kapusty.
    Zagotować śmietanę dolewając 100ml. wody, doprawić do smaku, wsypać posiekany koperek i wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

biała kiełbasagołąbkimłoda kapustagołąbki z białą kiełbasą

Komentarze

Podobne przepisy

Szybkie Gołąbki Z Młodej Kapusty

Dodane przez: gotowanietoproste

Szybkie Gołąbki Z Młodej Kapusty

Pyszne gołąbki z młodej kapusty...

gołasbki z młodej kapusty

Dodane przez: beatkaa153

Gołąbki z młodej kapusty

Kapusta nie musi być koniecznie...

z młodej kapusty pieczone gołąbki

Dodane przez: ziutula

Z młodej kapusty pieczone gołąbki

Z młodej kapusty gołąbki pieczone...

Gołąbki z młodej kapusty

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Gołąbki z młodej kapusty

Znakomity niedzielny obiad.

Lekkie gołąbki z młodej kapusty

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Lekkie gołąbki z młodej kapusty

Troszkę odchudziłam tradycyjne...

Gołąbki z młodej kapusty z kaszą

Dodane przez: mariwanna

Gołąbki z młodej kapusty z kaszą

Pyszne i niebanalne danie z młodej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE