Gołąbki z młodej kapusty i ryżu

  • wyświetlono: 1376 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Lekkie,bezmięsne i dietetyczne gołąbki z młodej kapusty. Podałam z sosem koperkowym i wyszło bardzo smaczne danie.

bgg (Kopiowanie)
  • 120min

Składniki

1 główka młodej kapusty
3 woreczki ryżu ( po 10 dag każdy )
sól,pieprz
duża cebula
olej do smażenia
3 łyżki posiekanego koperku
1 łyżka octu
1 łyżka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki z młodej kapusty i ryżu

  • 1. Kapustę obrać z wierzchnich liści i wyciąć głąb,opłukać.
  • 2. Do garnka nalać gorącej wody,dodać łyżkę octu,włożyć kapustę,gotować kilka minut zdejmując kolejne liście.Z miękkich liści ściąć nożem zgrubienia.
  • 3. Ryż ugotować w osolonej wodzie ,osączyć i wyjąć z woreczków.Cebulę pokroić i zrumienić na oleju,następnie dodać do ryżu wraz z olejem na którym się smażyła.
  • 4. Dodać posiekany koperek,przyprawić do smaku solą i pieprzem,dokładnie wymieszać.
  • 5. Na liście nakładać porcje ryżu i zwijać gołąbki.
  • 6. Gołąbki układać w garnku,podlać gorącą wodą ,(około pół szklanki ),dodać masło i dusić na małym ogniu,pod przykryciem aż gołąbki będą miękkie.Pod koniec duszenia gołąbki oprószyć solą i pieprzem.
  • 7. Podawać od razu gorące z dowolnym sosem.

Porady

Jeżeli do wody w której sparzamy kapustę dodamy łyżkę octu, kapusta będzie nam się ładnie zawijać i nie będzie pękać.Ocet nie wpłynie na smak kapusty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakimój pomysłmłoda kapustagołąbki z młodej kapustylekki obiadsezonowe daniedietetyczne gołąbkigołąbki z młodej kapusty i ryżuobiad z kapusty

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki z młodej kapusty.

Dodane przez: mniamimami

Gołąbki z młodej kapusty

Kapusta fantastyczne warzywo ja...

gołąbki

Dodane przez: klaudia0318

Gołąbki z młodej kapusty

Gołąbki z młodej kapusty są łatwiejsze...

Gołąbki z młodej kapusty

Dodane przez: 23ewelina

Gołąbki z kapusty młodej

Przepis na gołąbki jest mojej mamy,ja...

Gołabki z mięsem i ryżem

Dodane przez: smak i uczucie

Gołąbki z ryżem i mięsem

Tradycyjne gołąbki z mięsem

Szybkie Gołąbki Z Młodej Kapusty

Dodane przez: gotowanietoproste

Szybkie Gołąbki Z Młodej Kapusty

Pyszne gołąbki z młodej kapusty...

Gołąbki z młodej kapusty

Dodane przez: Gregorhspeed

Gołąbki z młodej kapusty

Wiosna to zdecydowanie najlepsza...