Gołąbki z mięsem i pęczakiem

  • wyświetlono: 650 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Gołąbki zawsze robiłam z ryżem tym razem ryż zastąpiłam kaszą pęczak. Duszone z sosem pomidorowym smakują świetnie.

bryndzia

Składniki

1 kapusta
1 kg mięsa mielonego
1,5 szkl kaszy pęczak
1 duża cebula
1 jajko
0,5 łyżeczki lubczyku
1 łyżka natki pietruszki
sól i pieprz
0,5 l bulionu
1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki z mięsem i pęczakiem

  • image-0stg30e1. Pęczak przepłukuję wodą. Gotuję w osolonej wodzie. Z kapusty wykrawam głąb wkładam do gotującej wody, stopniowo odrywając liście. Ścinam grube żyły z liści.
  • image-001lu0k2. Cebulę kroję w kostkę przesmażam na oleju. Mięso mieszam z kaszą wbijam jajko dodaję cebulę, lubczyk, pietruszkę. Przyprawiam solą i pieprzem, mieszam.
  • image-28ytul33. Na każdy liść nakładam farsz ciasno zwijam.
  • image-033ogvx4. Na dnie garnka układam liście kapusty na to gołąbki ściśle jeden przy drugim. Gołąbki zalewam bulionem wymieszanym z koncentratem pomidorowym. Duszę około 1,5 godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

gołąbki

Dodane przez: Jolanta KG

Gołąbki z młodej kapusty z ryżem i mięsem

Gołąbki z młodej kapusty są szybsze...

Gołąbki z kaszą jęczmienną i mięsem w sosie pomidorowym

Dodane przez: Iwona75

Gołąbki z kaszą jęczmienną i mięsem w sosie...

Gołąbki zrobione tak samo jak te...

Gołąbki z mięsem i warzywami

Dodane przez: danusia19671

Gołąbki z mięsem i warzywami

Gołąbki w sosie pomidorowym z mięsem...

Gołąbki z pęczakiem i grzybami

Dodane przez: RedakcjaPP

Gołąbki z pęczakiem i grzybami

W młodości buszowałam po antykwariatach...

gołąbki

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Gołąbki z ryżem i mięsem

Bardzo często przygotowuje się...

gołąbki z mięsem i pieczarkami

Dodane przez: bienpyt

Gołąbki z mięsem i pieczarkami

Wyśmienita uczta dla smakoszy dań...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE