Gołąbki z mięsem i kaszą gryczaną
Wystarczy zamienić jeden składnik i danie będzie miało inny charakter.Gołąbki z mięsem i kaszą to idealne pyszne połączenie.
Składniki:
- Składniki :
1 biała kapusta ,
500g mięsa mielonego wieprzowego,
100g ugotowanej kaszy gryczanej,
1 cebula,
świeży tymianek,
olej do smażenia,
bulion,
jajko,
sól,
pieprz.
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Gołąbki z mięsem i kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Liście kapusty oczyść i parz we wrzątku przez kilka minut. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia. Cebulę pokrój na kostkę i na gorącej patelni podsmaż. Mięso wrzuć do miski dodaj ostudzoną kaszę, cebulę, jajko, pieprz, sól i pokrojony tymianek. Połącz składniki w jednolitą masę. Nałóż mięsny farsz na liść kapusty i zwiń. Ułóż obok siebie w naczyniu żaroodpornym. Zalej gołąbki bulionem i wstaw do nagrzanego piekarnika na 50-60 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gołąbki z kaszą gryczaną
W zasadzie gołąbki same „wyszły”. No, tak…wyszedły nawet przepysznie. To tak jak przy ostatnim bigosie…gotuję, warzę, i pstro…najskładnika nie ma…kto, mnie zna, wie że standard. Ta…ja i pamięć. Yhy…Tak też było w przypadku gołąbków, a że z wiekiem już pamięć nie ta, Arek zapomniał o najskładniku…i nie...
Komentarze