Gołąbki z kaszą gryczaną i ryżem z sosem z łopatki
Składniki:
- Składniki na gołąbki:
2 główki kapusty
60 dkg ryżu
30 dkg kaszy gryczanej
1 cebula
sól
pieprz czarny
olej do smażenia
Składniki na sos:
1 kg łopatki wieprzowej
1 cebula
4 ząbki czosnku
przyprawa do gulaszu
papryka słodka
sól
pieprz czarny
1 szklanka wody
3 łyżki masła
1 łyżka mąki
0 (0 ocen)
Gołąbki z kaszą gryczaną i ryżem z sosem z łopatki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gołąbki:
Liście kapusty zaparzamy w osolonej wodzie. Osobno zaparzamy ryż i kaszę gryczaną .
Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju.
Ryż i kaszę mieszamy razem z cebulką i doprawiamy do smaku pieprzem i solą.
Powstały farsz zawijamy w liście kapusty, układamy w naczyniu do zapiekania i pieczemy około 2 godziny w temp. 180 stopni. -
2.
Sos:
Mięso z łopatki wieprzowej kroimy na większe kawałki, dajemy do naczynia do zapiekania.
Cebulę i czosnek kroimy w drobną kosteczkę i dajemy do mięsa.
Wszystko posypujemy przyprawą do gulaszu, papryką słodką , pieprzem, solą, podlewamy wodą, dodajemy masło, wstawiamy do piekarnika i pieczemy około godzinę .
Mąkę rozrabiamy w odrobinie wody, jak mięso będzie upieczone, to mąką zarabiamy sos, jak zakipi wyłączamy piekarnik.
Mięso można również smażyć na gazie na małym ogniu.
Jak gołąbki będą upieczone wykładamy na talerz, wykładamy z boku mięsko i polewamy sosem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Gołąbki z kaszą gryczaną
W zasadzie gołąbki same „wyszły”. No, tak…wyszedły nawet przepysznie. To tak jak przy ostatnim bigosie…gotuję, warzę, i pstro…najskładnika nie ma…kto, mnie zna, wie że standard. Ta…ja i pamięć. Yhy…Tak też było w przypadku gołąbków, a że z wiekiem już pamięć nie ta, Arek zapomniał o najskładniku…i nie...
Komentarze