Gołąbki z kapusty włoskiej z miesem i grzybami
Składniki:
- 1 kapusta włoska lub biała
1 kg mielonego z łopatki
3 jajka
2 duże cebule
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka majeranku
1 garść suszonych grzybów
sól
pieprz
4.5 (185 ocen)
Gołąbki z kapusty włoskiej z miesem i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby namoczyć w gorącej wodzie.
Kapustę obgotować w osolonej wodzie, obrać liscie i wyciąć grubsze częsci .
Cebule obrać i pokroić w kostkę i przesmażyć na oleju na złoty kolor.
Mięso mielone wymieszać z jajkami, zmiażdżonym czosnkiem ,przesmażoną cebulą.
Doprawić solą , pieprzem i majerankiem.
Farsz wyłożyć na liscie kapusty i zawinąć gołąbki.
Gołąbki obsmażyć na patelni na oleju i przełożyć do brytfanki ,włożyć namoczone grzybki zalać gorącą wodą , można wlać wodę z namoczonych grzybów, wtedy sos będzie bardziej intensywny.
Dusić około 1 godziny.
Porady
Grzybki suszone można pokroić w kawałeczki i dodać do masy mięsnej
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Gołąbki z kapusty włoskiej
Gołąbki to tradycyjne danie, ale można je trochę urozmaicić. Ja zwykle dodaję do nich ryż pół na pół z kaszą jęczmienną. Tym razem dodałam też trochę zmielonych suszonych grzybów. Nam najbardziej smakują gołąbki z sosem grzybowym, ale można je podać tradycyjnie, czyli z sosem pomidorowym.
Komentarze