Gołąbki w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 1158 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Pyszne klasyczne gołąbki z ryżem w sosie pomidorowym . Często przyrządzam je gdy na rynku pojawia się młodą kapustę , są bardzo smaczne i delikatne.

bogusia82

Składniki

1 główka młodej kapusty

0,5 kilograma mięsa mielonego

1 torebka ryżu

1 kajzerka

1 cebula

2 jajka

sól ,pieprz

Vegeta

olej do smażenia

0,5 litr przecieru pomidorowego

5 łyżek koncentratu pomidorowego

3 łyżki mąki pszennej

sól , pieprz

cukier

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki w sosie pomidorowym

  • 1. Do większego garnka wkładamy kapustę z wyciętym głąbem, zalewamy wodą i gotujemy przez 10 minut . Liście kapusty oddzielamy , odstawiamy do ostudzenia , zgrubiałe części liści ( nerw) ścinamy nożem .
  • 2. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu .Cebulkę przesmażamy na rozgrzanym oleju .Mięso mielone przekładamy do miski,dodajemy ugotowany i ostudzony ryż , przesmażoną cebulkę ,namoczoną kajzerkę i jajka . Doprawiamy do smaku solą i pieprzem . Wszystko razem mieszamy.
  • 3. Na każdy liść układamy porcję masy mięsnej , zwijamy dość ciasno zwijając brzegi do środka.
  • 4. Przygotowane gołąbki układamy ścisło w garnku , zalewamy wodą, lekko solimy . Gotujemy przez około 30-40 minut .
  • 5. Po tym czasie delikatnie zlewamy wywar z gołąbków do drugiego garnka ,dodajemy przecier i koncentrat pomidorowy , zagotowujemy , zagęszczamy mąką rozrobioną z wodą . Doprawiamy do smaku solą , pieprzem , vegetą i cukrem. Gołąbki podajemy posypane posiekanym koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżtania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylamięso mieloneobiadszybki obiadsos pomidorowymłoda kapustagołąbki z mięsemgołąbki z młodej kapustysmaczny obiadgołąbki w sosie pomidorowymgołąbki z ryżem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki - pierwszy kęs:)

Dodane przez: Agiatis

Gołąbki w sosie pomidorowym z szybkowaru

Od wielu lat gotuję gołąbki w szybkowarze,skraca...

Gołąbek w sosie pomidorowym.

Dodane przez: iza_waszczyk

Gołąbki w sosie pomidorowym

Bardzo smaczne gołąbki z sosem...

gołąbki w sosie pomidorowym

Dodane przez: Maggi79

GOŁĄBKI W SOSIE POMIDOROWYM

kapusta z farszem i sos, pychotka

Gołąbki w sosie pomidorowym

Dodane przez: Izabela77

Gołąbki w sosie pomidorowym

Dawno nie jadłam gołąbków, a gdy...

Gołąbki w sosie pomidorowo-śmietanowym

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Gołąbki w sosie pomidorowo-śmietanowym

Gołąbki są jednym z moich ulubionych...