Gołąbki w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 728 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tradycyjne, robione w moim domu od bardzo dawna.

IMG_4402
  • 6 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

1 główka kapusty
900 g mięsa z łopatki
300 g ryżu
2 cebule
majeranek
pieprz
sól

Sos:
3 szklanki bulionu mięsnego
200 g przecieru pomidorowego
3 łyżki ketchupu pikantnego
1 łyżka mąki
100 ml śmietany 30%
pieprz
sól

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki w sosie pomidorowym

  • 1. Z kapusty wyciąć głąb, włożyć do garnka z gotującą się wodą i powoli zdejmować liście. Po przestygnięciu, nożem ściąć gruby nerw.
  • 2. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu.
  • 3. Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na smalcu. Przepuścić przez maszynkę, razem z mięsem. Dodać majeranek, sól i pieprz do smaku. Wymieszać i po czubatej łyżce nakładać na liście i zwijać gołąbki.
  • 4. Na dno naczynia do pieczenia, położyć liście kapusty i ciasno ułożyć gołąbki. Przykryć liśćmi kapusty, wlać szklankę wody i na wierzch położyć łyżkę smalcu. Przykryć szczelnie i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 40 minut.
  • 5. Bulion zagotować, dodać przecier i ketchup. Mąkę wymieszać z zimną wodą i zagęścić sos. Na koniec dodać śmietanę i doprawić pieprzem i solą do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżmięso wieprzoweMama mnie nauczyładanie z piekarnikadanie z kapustąmięso z łopatki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki - pierwszy kęs:)

Dodane przez: Agiatis

Gołąbki w sosie pomidorowym z szybkowaru

Od wielu lat gotuję gołąbki w szybkowarze,skraca...

gołąbki w sosie pomidorowym

Dodane przez: Maggi79

GOŁĄBKI W SOSIE POMIDOROWYM

kapusta z farszem i sos, pychotka

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: martaf

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Gołąbki bez zawijania są pyszne:)

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: elapolo

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Smaczne danie, zdecydowanie szybsze...

Gołąbki z kaszą jęczmienną i mięsem w sosie pomidorowym

Dodane przez: Iwona75

Gołąbki z kaszą jęczmienną i mięsem w sosie...

Gołąbki zrobione tak samo jak te...

gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem, soczewicą i ryżem w sosie pomidorowym

Dodane przez: Martyna1991

Gołąbki w kapuście pekińskiej pieczone w...

Gołąbki z kapusty pekińskiej z...