Gołąbki w pomidorowym sosie z papryką
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
3 woreczki ryżu
1 główka młodej kapusty
sól
świeżo zmielony pieprz
2 ząbki czosnku
Sos:
1 puszka koncentratu pomidorowego
3-4 łyzki smietany 18 %
2 łyzki maki ziemniaczanej,
2 czerwone marynowane papryki
5 ziarenek ziela angielskiego
2 liscie laurowe
2-3 łyzki masła
natka piertuszki
4.5 (171 ocen)
Gołąbki w pomidorowym sosie z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Ryż ugotowac w osolonej wodzie do miękkości i wymieszać z mięsem mielonym i przepuszczonym przez praskę czosnkiem.
Doprawić solą i pieprzem.
2. Z kapusty wyciąć głąb. W dużym garnku zagotować osoloną wodę i włożyć do niej główkę kapusty. Gotować przez 10 minut. Wyjąć z wody i delikatnie oddzielać liść po liściu.
3. Na każdy liśc nakładac wczesniej przygotowany farsz i rolowac a boki wkładać do środka tak aby farsz nie wyleciał.
4. Dno dużego garnka wyłożyć pozostałymi liśćmi kapusty lub tymi uszkodzonymi. Dodać masło i układać gołąbki ciasno jeden koło drugiego. Dodać liście laurowe i ziele angielskie, oprószyć solą i pieprzem. Zalać wodą i gotować przez 1-1,5 godziny, aż kapusta będzie miękka.
W międzyczasie przygotować sos:
Papryke pokroic z kostke.
Mąkę rozmieszać z obrobiną wody. Dodać koncentrat pomidorowy i śmietanę, paprykę, wymieszać na jednolity sos. Dodać do gołąbków i zagotować.
Podawac ze świeżą natką .
Porady
1.z przepisu wyszło mi 8 sztuk gołabków 2. zamiast marynowanej papryki mozna uzyc swiezej ,-podduszając ja do miękkości w sosie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Papryka
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze