Gołąbki w liściach winogron
Co jakiś czas wprowadzam do jadłospisu nowe potrawy. To tradycyjne greckie danie zasmakowałoczwórce moich dzieci. Przepis mam od znajomej.
Składniki:
- ● 20 dużych liści winogron
● szkl. oliwy
● 3 cytryny
Farsz: duża papryka
● 40 dag mielonego mięsa wieprzowego
● 25 dag cebuli zwyczajnej
● 15 dag białej cebuli
● 20 dag ryżu
● sól
● pieprz
● przyprawa uniwersalna
● 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki w liściach winogron - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę myjemy, usuwamy
gniazdo nasienne. Cebule zwyczajne
obieramy, razem z papryką
kroimy w małą kostkę
i podsmażamy na łyżce oliwy. -
2.
Paprykę i cebulę przekładamy
do miski, a na patelnię wlewamy łyżkę oliwy i mieszając,
smażymy mięso, aż powstaną
grudki. Ryż gotujemy na sypko.
Białe cebule obieramy i kroimy
w małą kostkę. Mięso i ryż mieszamy
z warzywami i natką. Doprawiamy
do smaku solą, pieprzem
i przyprawa uniwersalna. -
nakładamy po łyżce farszu i formujemy
gołąbki. Ciasno układamy
w naczyniu żaroodpornym.
Resztę oliwy, sok wyciśnięty
z 2 cytryn i odrobinę wody mieszamy
i wlewamy do połowy
wysokości gołąbków. Przykrywamy
i pieczemy ok. 60 minut
w 180 °C. Podajemy na gorąco
skropione sokiem z cytryny.
Porady
● Gołąbki można podawać także z keczupem lub sosem pomidorowym. ● Wegetarianie mogą przygotować farsz bez mięsa, z różnokolorową papryką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Notka redakcyjna
PPK_10-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze