Gołąbki inaczej
- 60 min
Każdy kto choćby raz robił tradycyjne gołąbki wie ile czasu należy im poświęcić. I w tym tkwi największy problem poprostu czasami przychodzi ochota na gołąbki a czasu nie mamy zbyt wiele. Dlatego w takich sytuacjach stosuję ten przepis.
- 60 min
Składniki:
- 500 gram mięsa z piersi z kurczaka i indyka
1/4 części kapusty u mnie kapusta pekińska
4 marchewki
zioła: kminek, papryka słodka, ostra, czosnek, tymianek, pieprz ziołowy, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie
1 mała cebulka
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Gołąbki inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę, kapustę drobno szatkuje. Mięso mielone mieszam z ziołami dodaje kapustę, 3/4 marchewki,czosnek.
Formuje kuleczki, obsmażam na patelni z każdej strony.
-
2.
Na dużej patelni podsmażam drobno posiekaną cebulkę oraz marchewkę, smażymy chwile .
Następnie dodaje przecier pomidorowy i doprawiam do smaku ziołami. wkładam kuleczki z mięsa do sosu i pod przykryciem duszę około 30 min na średnim ogniu.
Podaję z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
GOŁĄBKI INACZEJ z sosem pieczarkowym
Masz ochotę na gołąbki ale… zbyt pracochłonne?Oto przepis dla Ciebie!Różnią się nieco wyglądem,ale za to smak pozostaje ten sam i czasu zostaje więcej dla Ciebie na inne przyjemności .Jeśli uwielbiasz gołąbki ale tylko z sosem pomidorowym- nic straconego wystarczy ze zastąpisz nim sos pieczarkowy
Komentarze