Gołąbki inaczej
- 1 godz. 30 min
Jest to ciekawsza wersja popularnych gołąbków. Jako dziecko-niejadek wolałam je od tradycyjnych gołąbków, bo wyglądały jak małe sznycelki i były o wiele smaczniejsze. A mama przemycała w nich do mojego menu niezbyt lubiane kasze i ryż.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- • ½ kg mięsa mielonego
• przyprawa do mięsa mielonego
• 30 dag kapusty białej
• ½ szklanki ryżu
• ½ szklanki kaszy gryczanej
• ½ szklanki kaszy manny
• 2 jajka
• sól, pieprz, przyprawa uniwersalna, majeranek, czosnek granulowany
• ½ litra bulionu (może być z kostki)
• mąka
• olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone mocno przyprawić. Kapustę poszatkować, posolić, odstawić na pół godziny, po czym odcisnąć. Mięso, kapustę, ryż, obie kasze wymieszać. Wbić jajka i mocno przyprawić solą, pieprzem, przyprawa uniwersalna, majerankiem, czosnkiem. Z masy formować niewielkie kule, obtaczać w mące i podsmażyć z każdej strony. Gołąbki gotować godzinę w bulionie. Podawać z sosem pomidorowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
GOŁĄBKI INACZEJ z sosem pieczarkowym
Masz ochotę na gołąbki ale… zbyt pracochłonne?Oto przepis dla Ciebie!Różnią się nieco wyglądem,ale za to smak pozostaje ten sam i czasu zostaje więcej dla Ciebie na inne przyjemności .Jeśli uwielbiasz gołąbki ale tylko z sosem pomidorowym- nic straconego wystarczy ze zastąpisz nim sos pieczarkowy
Komentarze