Gołąbki gotowane na parze z sosem pieczarkowym

Gołąbki gotowane na parze z sosem pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Gołąbki:Główkę kapusty zalewamy woda , doprowadzamy do wrzenia , obgotowujemy , odcedzamy.
• 2. Cebulę obieramy kroimy w kostkę.
  Mieszamy z mięsem mielonym , ryżem ,jajkiem , ziołami oraz solą i pieprzem
• 3. Z kapusty odcinamy liście kawałek nag twardą łodygą.
  Na każdy liść kładziemy owalny kotlet z mięsa.
  Zwijamy gołąbka : najpierw boki nakładamy na mięso a następnie w rulon.
• 4. Układamy ścisło gołąbki w naczyniu do gotowania na parze.
  Gotujemy 45 min.
• 5. Sos pieczarkowy:Pieczarki obieramy , myjemy , roimy w plasterki.
  Cebulę obieramy , kroimy w piórka.
  W garnku rozgrzewamy masło , przesmażamy cebulę.
• 6. Gdy się zeszkli dodajemy pieczarki
  Dusimy do odparowania płynów.
• 7. Warzywa zalewamy wodą do ich poziomu , doprowadzamy do wrzenia.
  Jogurt , mieszamy z mąką oraz paroma łyżkami wody z sosu.
  Przelewamy z powrotem do garnka , pozostawiamy sos na małym gazie do zgęstnięcia.
  Doprawiamy wg. smaku solą i pieprzem.
  Ugotowane gołąbki podajemy polane sosem.