Gołąbki fit
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Gołąbki fit z kaszą jaglaną
Składniki:
główka młodej kapusty białej lub włoskiej
o,5 kg piersi kurczaka
0,5 kg kaszy jaglanej
1 mała cukinia
1 marchewka
1 łodyga selera naciowego
1 duża cebula
natka pietruszki
olej
sól,pieprz do smaku
szczypta cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki fit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapstę obgotowujemy w wodzie,ściągając kolejne warstwy.Mięso mielimy,przekładamy do miski.Kaszę gotujemy wg. przepisu na opakowaniu i studzimy,w rondlu rozgrzewamy olej na którym przesmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę i seler,startą na grubej tarce cukinię ze skórką i marchewkę.Do miski z mięsem dodajemy ostudzoną kaszę i warzywa,posiekaną natkę pietruszki i przyprawiamy solą, pieprzem i cukrem.Na liściach kapusty rozkładamy porcje farszu,zwijamy gołąbki,przekładamy je do garnka z grubym dnem,zalać wodą po gotowaniu kapusty,posolić posolić i dusić ok. 45 minut pod przykryciem.Można podawać obsmażone lub z pomidorowym sosem.Rewelacyjny pomysł dla wielbicieli gołąbków dbających o linię!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze