Gołąbki bez zawijania z młodą kapustą i pieczarkami

  • wyświetlono: 177 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybsza wersja tradycyjnych gołąbków w sosie pomidorowym z dodatkiem pieczarek. Smakują wyśmienicie z gotowanymi ziemniakami i sałatą. Kolejnego dnia polecam odsmażyć gołąbki na oleju lub smalcu- pycha :)

31949821_1933244990084332_3794090915769876480_n(4)
  • 12 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

1 kg. miesa mielonego z łopatki wieprzowej
200g. białego ryżu
1 główka młodej kapusty
0,5 kg. pieczarek
2 cebule
2 jajka
sól, pieprz
1l. przecieru pomidorowego
0,5l. rosołu lub bulionu
2 łyżki suszonej bazylii

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki bez zawijania z młodą kapustą i pieczarkami

  • 1. Kapustę poszatkować, sparzyć.
  • 2. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na rozgrzanym maśle, dodać obrane, starte na dużych oczkach pieczarki, dusić do odparowania płynu.
  • 3. Mięso przełożyć do dużej miski, dodać kapustę, pieczarki z cebulą, wbić jajo.
    Masę doprawić sporą ilością soli i pieprzu, dokładnie wyrobić dłońmi.
  • 4. Z mięsa formować owalne kotlety, układać obok siebie w naczyniu do zapiekania ( np. na duże blaszce od piekarnika)
  • 5. W garnku podgrzać rosół, dodać przecier pomidorowy oraz suszoną bazylię,wymieszać.
  • 6. Sosem pomidorowym zalać gołąbki.
    Piec ok 60 min w piekarniku nagrzanm do 180st.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

 

Tagi

pieczarkimięso mielonegołąbkiobiadsos pomidorowyłopatka wieprzowapieczone gołąbkidania z wieprzowinymłodka kapustaletnie gołąbki

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki bez zawijania z kapustą pekińską

Dodane przez: ewaeu

Gołąbki bez zawijania z kapustą pekińską

Po prostu smakowity obiad.

image-1wnj1yr

Dodane przez: Teodorka

Gołąbki bez zawijania-pieczone

Zawsze robię gołąbki w ten sposób.

gołąbki bez zawijania

Dodane przez: kasiunia860

GOŁĄBKI BEZ ZAWIJANIA

Proste gołąbki z kapustą pekińską...

Gołąbki bez zawijania z kiszonej kapusty,w sosie pieczarkowym

Dodane przez: Beata12

Gołąbki bez zawijania z kiszonej kapusty...

Znakomity obiad lub kolacja

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: bogusia82

Gołąbki bez zawijania

Szybkie i smaczne gołąbki bez zawijania....

A'la gołąbki z pekinki, ryżu i soczewicy (bez zawijania)

Dodane przez: MałaMi

A'la gołąbki z pekinki, ryżu i soczewicy...

Te gołąbki to mój wymysł - bardzo...