Gołąbki bez zawijania po cygańsku

  • wyświetlono: 24052 |
  • dodany do książki kucharskiej: 25 |
  • polecenia: 0

Nie lubię rutyny, więc staram się gotować coś nowego. Moja rodzina, wraz z półtorarocznym synkiem, za gołąbkami wprost przepada.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Agata Florek, Gorzyce
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

● ok. 1 kg kapusty
● 2,5 szkl. ryżu
● 4 cebule
● 2 szklanki kaszy manny
● 5 jajek
● 80 dkg mięsa mielonego
● olej do smażenia
● bułka tarta
● sól
● natka pietruszki do dekoracji
● gotowy sos pomidorowy

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki bez zawijania po cygańsku

  • 1. Kapustę drobno szatkujemy,
    przekładamy do miski
    i solimy. Wodę, którą puści
    kapusta, odlewamy.
  • 2. Ryż gotujemy według przepisu
    na opakowaniu. Cebule
    obieramy, kroimy w niedużą
    kostkę i podduszamy na oleju.
  • Gołąbki bez zawijania po cygańsku3. Kapustę, ryż, jajka, kaszę,
    mięso i cebulę doprawiamy
    i mieszamy (jak na mielone).
    Z masy formujemy „gołąbki".
    Każdy obtaczamy w bułce
    i smażymy na rozgrzanym oleju
    na złoty kolor z obu stron.
  • 4. Gołąbki układamy w brytfance,
    wlewamy 2 szklanki
    wody i brytfankę przykrywamy
    folią aluminiową. Pieczemy
    godzinę w piekarniku w temperaturze
    180 °C. Podajemy
    z sosem pomidorowym przygotowanym
    według przepisu
    na opakowaniu, udekorowane
    posiekaną natką.
PP_11-2008

Porady

● Gołąbki możemy też dusić w bulionie warzywnym (może być z kostki).
● Świetnie smakują podane z ziemniakami i surówką jako danie obiadowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniakapustamięso mielone

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki bez zawiajnia w sosie pomidorowym

Dodane przez: teresa-kr

Gołąbki bez zawijania

Dla wielbicieli gołąbków to jest...

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: RedakcjaPP

Gołąbki bez zawijania

To ulubiona potrawa mojej rodziny....

gołąbki bez zawijania

Dodane przez: bieniaszka

Gołąbki bez zawijania

Są różne sposoby na te gołąbki...

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: Paulina K

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania bardzo smaczny...

Gołąbki mięsne bez zawijania z kapustą pekińską

Dodane przez: Konto nieaktywne

Gołąbki mięsne bez zawijania z kapustą pekińską

Smaczne, syte mięsne danie. Zamiast...

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Soczyste, delikatne mięso połączone...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE