Gołąbki bez zawijania-pieczone

  • wyświetlono: 28279 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Zawsze robię gołąbki w ten sposób.

Teodorka
  • 100min

Składniki

Składniki na 15 średnich gołąbków
2 szklanki ryżu
4 szklanki wody lub bulionu warzywnego
1/2 kg mięsa mielonego
1/2 główki małej kapusty
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
3 jajka
1/2 szklanki bułki tartej
sól, pieprz,przyprawa do gołąbków
olej
Sos pomidorowy:
2 duże pomidory
2 szklanki bulionu warzywnego (może być z kostki)
1 łyżka koncentratu pomidorowego
2 łyżki mąki pszennej
oregano,bazylia,
sól,pieprz
2 ząbki czosnku
1 liść laurowy
2 ziarenka ziela angielskiego

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki bez zawijania-pieczone

  • 1. Ryż ugotować w 4 szklankach wody lub bulionu. Ostudzić. Kapustę poszatkować, posolić i zostawić by puściła sok. Cebulę pokroić na małe kawałki i podsmażyć na oleju. Do ryżu dodać kapustę,mięso mielone,posiekany czosnek,cebulę,jajka i bułkę tartą, wymieszać. Doprawić solą pieprzem i przyprawą do gołąbków. Formować gołąbki, obtaczać w bułce tartej ze wszystkich stron. Układać na blasze wysmarowanej olejem. Piec 30 minut w temp. 180 s C. z termoobiegiem powietrza. Wyjąć i za pomocą łopatki każdy gołąbek odwrócić na drugą stronę, ponownie wstawić do piekarnika na ok 20 minut.
    Wykonanie sosu: Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Zmiksować blenderem, przelać do garnka, dodać 1 1/2 szklanki bulionu1 liść laurowy i 2 ziarenka ziela angielskiego, zagotować. Resztę bulionu wymieszać z mąką i koncentratem wlać do pomidorów i lekko podgotować, dosmaczyć przyprawami,dodać ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę. Wymieszać. Sosem polać gołąbki i wstawić do gorącego wyłączonego piekarnika. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczyla gołąbki bez zawijania-pieczone

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Gołąbki bez zawijania

Przepyszna alternatywa dla tradycyjnych...

Gołąbki bez zawijania - oszukane gołąbki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Gołąbki bez zawijania - oszukane gołąbki

Gołąbki bez zawijania - oszukane...

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: agarybak76

Gołąbki bez zawijania

Smaczne klopsiki w sosie pomidorowym-...

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: Joanna Kryla

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki, leniwe, poznańskie...różne...

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: Megg

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to moja propozycja...

Jarskie gołąbki bez zawijania

Dodane przez: Andzia Pichci

Jarskie gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania w wersji...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE