Gołąbki bez zawijania

  • wyświetlono: 341 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

takie nietypowe gołąbki są równie smaczne jak te tradycyjne

Kasia
  • 1 porcje
  • 60min

Składniki

70 dag mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
0,5 główki białej kapusty
1 szklanka kaszy manny
2 jajka
100 gram ryżu
1 cebula
3 ząbki czosnku
sól do smaku
pieprz do smaku
1 koncentrat pomidorowy
1 litr bulionu drobiowego
2 łyżeczki cukru
tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki bez zawijania

  • 1. Kapustę poszatkować, nasolić i odstawić na 30 minut. Po tym czasie dokładnie odcisnąć z nadmiaru wody.
    Ryż ugotować, odcedzić i ostudzić.
    Cebulę obrać i posiekać.
    Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
    Mięso mielone przełożyć do miski.
    Dodać kapustę, kaszę mannę, jajka, ryż, cebulę oraz czosnek.
    Doprawić do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszać.
    Na patelni rozgrzać tłuszcz.
    Z masy mięsnej formować klopsy i smażyć je na rumiano z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.
    W garnku zagotować bulion.
    Przełożyć do niego usmażone gołąbki.
    Dodać koncentrat pomidorowy oraz cukier.
    Gotować razem 15 minut na małym ogniu.
    W razie potrzeby doprawić do smaku solą.
    Sos zagęścić zawiesiną mąki i wody.
    Podawać z ziemniakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kapustamięso mieloneMama mnie nauczyłaobiadtanie gotowanie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: RedakcjaPP

Gołąbki bez zawijania

To ulubiona potrawa mojej rodziny....

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: afrodyta

Gołąbki bez zawijania

Bardzo smaczne i pomysłowe danie...

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: bietka

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki, które nie trzeba zawijać...

s

Dodane przez: sylwin03

Gołąbki bez zawijania

Pyszne w smaku gołąbki

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: joanna30

Gołąbki bez zawijania

W smaku dorównują prawdziwym gołąbkom...

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Soczyste, delikatne mięso połączone...