Gołąbki bez zawijania
- 1 godz. 20 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 500gram mięsa mielonego z łopatki
1mała główka białej kapusty
1 torebka ryżu
1 cebula
sól i pieprz do smaku
majeranek
zielona pietruszka
1 jajko
sos;
2litry bulionu warzywnego lub z rosołu
5łyżek przecieru pomidorowego
pieprz sól
2 łyżeczki maki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gołąbki bez zawijania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebule obieramy kroimy w kostkę podsmażamy .
- 2. kapustę szatkujemy gotujemy do miękkości .
- 3. ryż też gotujemy .
-
4.
Mięso mielone dodajemy do miski do tego cebula oraz ryż ,kapustę, jajko wszystko dokładnie mieszamy przyprawiamy pieprzem , solą ,majerankiem .
formujemy gołąbki smażymy z dwóch stron . -
5.
Przygotowanię sosu .
bulion zagotować dodać przecier pomidorowy oraz sól i pieprz oraz mąkę wymieszaną z odrobiną wody ponownie zagotować .
przełożyć do tego gołąbki dusić na małym ogniu około 30 minut .
podawać na ciepło z ziemniakami i sosem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mieloneInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Gołąbki bez zawijania
Takie gołąbki moja Mama robi od lat stosunkowo często, bo każdy lubi, a są mniej pracochłonne od tradycyjnych, zawijanych. Porcja jest duża, dlatego dla mniejszej rodziny (3-4 osoby) polecam zmniejszyć proporcje o połowę. Do tej pory nie odciskałam soku, ale lepiej się formują, gdy się tak postąpi.
Komentarze