Gołąbki bez zawijania
- 2 godz.
Jeśli nudzą się gołąbki tradycyjne można zastąpić je gołąbkami bez zawijania, które są równie smaczne.
- 2 godz.
Składniki:
- 60 dag mięsa mielonego (ja najbardziej lubię z łopatki), pół główki kapusty białej, 1 cebula, ząbek czosnku, 1.5 szkl. ryżu, 2 jajka, 4 łyżki kaszy manny, sól, pieprz, czubryca, bułka tarta, bulion, przecier pomidorowy, śmietana.
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki bez zawijania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy ryż al dente, lekko solimy.
- 2. Szatkujemy kapustę na tarce o grubych oczkach i gotujemy ok.6 min. W międzyczasie kroimy cebulę w kostkę oraz czosnek, nie podsmażamy.
- 3. Gdy wszystko mamy ugotowane - mieszamy ryż, kapustę i mięso oraz cebulę z czosnkiem. Dodajemy 2 jajka oraz ulubione przyprawy. Wspaniała jest do tego czubryca, która przydatna jest w kuchni do każdej potrawy. Dodajemy również kaszkę mannę.
- 4. Formujemy kotlety według własnego upodobania, ja robię płaskie, owalne.Następnie obtaczamy każdy w bułce tartej i smażymy na oleju na złoto z obu stron
- 5. Po usmażeniu wkładamy wszystkie do garna, najlepiej pionowo, żeby więcej się zmieściło i zalewamy bulionem. Gotujemy ok. 1 h na małym ogniu.
- 6. Podczas gotowania robimy sos pomidorowy: przecier, przyprawy oraz dla zagęszczenia 1/4 szklanki śmietany 18% lub 30% z łyżeczką mąki. Można także podać gołąbki z sosem z pieczarkami i ulubioną surówką. Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Gołąbki bez zawijania
Takie gołąbki moja Mama robi od lat stosunkowo często, bo każdy lubi, a są mniej pracochłonne od tradycyjnych, zawijanych. Porcja jest duża, dlatego dla mniejszej rodziny (3-4 osoby) polecam zmniejszyć proporcje o połowę. Do tej pory nie odciskałam soku, ale lepiej się formują, gdy się tak postąpi.
Komentarze