1.Kapustę kroimy w drobną kostkę. W misce mieszamy pokrojoną kapustę, mięso mielone, surowy ryż i kaszę mannę. Doprawiamy do smaku. Z powstałej masy formujemy niewielkie podłużne klopsy, obtaczamy w bułce tartej i smażymy z obu stron na złoty kolor. Klopsy układamy w podłużnym naczyniu i zalewamy sosem - około 1-1,5 litra wody rozpuszczamy kostki rosołowe i koncentrat. Dusimy pod przykryciem około godziny, na małym ogniu. Klopsy można również umieścić w naczyniu żaroodpornym.
Komentarze