GOŁĄBKI
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 1 główka kapusty-1 kg,mięsa mielonego-2 woreczki ryżu-1 duża cebula-vegeta-sól-pieprz-olej-4 łyżki masła-2 szklanki gorącej wody:)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kpustę wydrążyć w środku i sparzyć gorącą wodą -oddzielając liście.W tym samym czasie ugotować ryż i przesmażyć na oleju pokrojoną cebulę w kostkę.Ostudzony ryż i cebulę wraz z olejem dodać do mięsa mielonego i dobrze wyrobić-doprawić solą i pieprzem do smaku.Zawijać farsz w liście i układać w brytfance wyłożonej folią aluminiową.Każdą warstwę gołąbków posypać vegetą i włożyć masło między nie masło -podlać gorącą wodą.Wierzch przykryć folią aluminiową i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 1 godzinę.Gotowe można jeść z ketchupem lub podsmażone na oleju:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Olej
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Gołąbki bez zawijania
Takie gołąbki moja Mama robi od lat stosunkowo często, bo każdy lubi, a są mniej pracochłonne od tradycyjnych, zawijanych. Porcja jest duża, dlatego dla mniejszej rodziny (3-4 osoby) polecam zmniejszyć proporcje o połowę. Do tej pory nie odciskałam soku, ale lepiej się formują, gdy się tak postąpi.
Komentarze