Gołąbki
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Takie gołąbki nauczyła mnie robić teściowa i dzięki jej za to bo są pyszne.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- GRUPA GłóWNA:
- duża główka kapusty białej: 1 sztuka
- ryż w woreczku: 2 sztuki
- mięso mielone wieprzowo-wołowe: 0.5 kilograma
- grzyby suszone: 100 gramów
- jajo: 1 sztuka
- ziarenka smaku: 1 łyżka
- papryka słodka w proszku: 1 łyżka
- papryka ostra w proszku: 1 łyżeczka
- przyprawa 4 epices *: 1 łyżka
- sos sojowy: 2 łyżki
- oregano suszone: 1 łyżka
- bulion grzybowy: 1 litr
- sól: 0.5 łyżeczki
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę sparzyć i podzielić na liście usuwając grube nerwy. Ryż gotować około 15 minut.
Grzyby namoczyć około 2 godzin w zimnej wodzie.
Po tym czasie gotować do miękkości w tej samej wodzie.
Ostudzone grzyby przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. -
Wyrobić na jednolitą masę.
Na liściach kapusty układać porcję farszu i zwijać w rulony.
Naczynie żaroodporne wyłożyć całymi liśćmi kapusty i układać zwinięte gołąbki.
Zalać bulionem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 1,5 godziny.
Następnie zdjąć przykrycie i zapiekać jeszcze przez około 15 minut.
* 4 EPICES czyli 4 korzenie – 70% białego pieprzu, 17% imbiru, 8,5% gałki muszkatołowej, 4% goździków . Zioła te mieli się niezbyt drobno lub tłucze, łączy ze sobą i przechowuje w szczelnym zamknięciu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze