GOŁĄBKI

Gołąbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. -GŁĄB KAPUSTY NACINAMY I WKŁADAMY DO GOTUJĄCEJ SIĘ WODY GOTUJEMY OK 10 MIN I ODWRACAMY NA DRUGĄ STRONĘ TEŻ GOTUJEMY OK 5 MIN LIŚCIE POWINNY ODCHODZIĆ,POWTARZAMY TĘ CZYNNOŚĆ TAK DŁUGO AŻ NAZBIERAMY ODPOWIEDNIĄ ILOŚĆ LIŚCI
• 2. -NASTĘPNIE OSOBNO WKŁADAMY JESZCZE PO TRZY LIŚCIE DO PODGOTOWANIA NA OK 5 MIN ABY BYŁY MIĘKKIE ,WYJMUJEMY NA TALERZ DO ODSĄCZENIA
• 3. -W MIĘDZYCZASIE GOTUJEMY RYŻ W OSOLONEJ WODZIE DO MIĘKKOŚCI,
  -CEBULKĘ SMAŻYMY NA OLIWIE DO ZEZŁOCENIA
  -GDY RYŻ LEKKO PRZESTYGNIE ,WSYPUJEMY GO DO MISKI DODAJEMY MIELONE SUROWE MIĘSO ,JAJKO,PRZESMAŻONĄ CEBULKĘ,PRZECIŚNIĘTY CZOSNEK,PAPRYKĘ I PRZYPRAWY WSZYSTKO RAZEM MIESZAMY
• 4. -ROZKŁADAMY LIŚCIE I WYCINAMY ZGRUBIENIA NAKŁADAMY FARSZ I ZAWIJAMY TAK JAK ROLADKI
• 5. GOŁĄBKI PRZEKŁADAMY DO BRYTFANKI [ PODSMAŻAMY NA MASEŁKU LEKKO DUSIMY I ROBIMY SOS POMIDOROWY :))