gofry z płatków owsianych

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 8 osób

Chrupiące gofry idealne na słodko jak i na słono.

  • 60 min
  • Dla 8 osób

Składniki:

  • proporcje na 8 gofrów:

    18 dag płatków owsianych
    pół łyżeczki soli morskiej
    4 żółtka
    10 dag stopionego sklarowanego masła lub oleju kokosowego
    4-5 łyżek marsali lub likieru orzechowego, jeśli chcemy podawać na słono to dodajemy wodę

    4 białka
    szczypta soli

    tłuszcz do wysmarowania płytek gofrownicy

Gofry z płatków owsianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie składniki oprócz białek ubijamy za pomocą miksera lub malaksera.
  • 2. Jednolite ciasto należy dokładnie wymieszać za pomocą łyżki ze sztywno ubitą pianą z białek.
  • 3. Natłuszczamy płytki gofrownicy. Gofry pieczemy w rozgrzanej gofrownicy od 3 do 5 minut.
  • 4. Gofry podajemy z ulubionymi dodatkami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy