Gofry Z OPIEKACZA z twarogiem i kefirem oraz jabłuszkami :)

  • wyświetlono: 321 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Po powrocie z pracy i przeczytaniu przepisu dodanego przez Słodko Słodka naszło mnie na coś słodkiego, ale z dodatkiem owocków (żeby się rozgrzeszyć :) ) W dodatku na szybko bo robione w zwykłym opiekaczu z formą do gofrów :) Przepyszne zarówno na śniadanie jak i na kolację :)

20160519_105031
  • 10 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

100 g twarogu
cukier w zależnosci od upodobań
cukier wanilinowy bądź starta laska wanilii
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cynamon
2 jajka
olej
250 ml kefiru
2 jabłka
ok. pół szklanki - 3/4 mąki pszennej

Sposób przygotowania przepisu:

Gofry Z OPIEKACZA z twarogiem i kefirem oraz jabłuszkami :)

  • 1. Twaróg rozgniatam widelcem, białka oddzielam od zółtek, osobno ubijam - białka ze szczyptą soli, żółtka z cukrem i cukrem wanilinowym, jabłka ścieram na bardzo drobnych oczkach tarki bądź szybko blenderuję.
    Mieszam zółtka z kefirem a potem dodaję sypkie składniki, jabłka i na sam koniec ubite białka (do tego czasu trzymam je w lodówce). Mieszam bardzo delikatnie.
    W międzyczasie rozgrzewam gofrownicę. Do nagrzanej, lekko spryskanej olejem, wylewam gotowe ciasto i piekę na złoto z obu stron.
    UWAGA - przetarte jabłko szybko się rumieni więc aby gofry nie były spalone ilość ciasta wlanego na jedną porcję nie może być zbyt duża, gdyż będzie surowe bądź kluchowate w środku :)

Porady

Do gofrów dodałam ubitą ze śmietanki 30% bitą śmietanę ( tak wiem, dodatkowa porcja tłuszczu i cukru :)
Gofry można jednak posypać jedynie odrobiną cukru pudru, cynamony, posmarować dżemem jabłkowym etc ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

twarógjabłkaDeserśniadaniekefirkolacjaowocegofrySzybki deserszybkie śniadanieszybka kolacjagofry z owocamizdrowe gofryszybkie gofryszybkie gofry zdrowe gofryproste gofry

Komentarze

Podobne przepisy

Gofry jogurtowe z rodzynkami

Dodane przez: kuchenny świat

Gofry jogurtowe z rodzynkami

Zapraszam na pyszne gofry jogurtowe...

Gofry szpinakowe z łososiem

Dodane przez: joanna30

Gofry szpinakowe z łososiem

Gofry zwykle kojarzą mi się z deserem...

Gryczanka z twarogiem i owocami

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Gryczanka z twarogiem i owocami

Pożywny pełen wartościowych składników...

kasz jaglana z twarogiem i prazonym jabłkiem

Dodane przez: Bożena Z.

Kasza jaglana z tartym twarogiem i prażonym...

polecam na sniadanie , przekaske...

Gofry marchewkowe z łososiem

Dodane przez: czarrna

Gofry marchewkowe z łososiem

Na śniadanie częstuję wytrawnymi...

DSC_0471 - Kopia

Dodane przez: Anyzkowo

Gofry z ziemniaków

Chrupiące gofry na śniadanie !

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE