Gofry z bitą śmietaną i truskawkami
- 20 min
Składniki:
2,5 szkl mąka pszenna,
0,5 szkl cukier,
2 łyżeczki cukier waniliowy,
3/4 szkl mleko,
1 szkl woda,
0,5 szkl olej,
4 szt jajka,
szczypta Sól,
1 kopiasta łyżeczka proszek do pieczenia,
0,5 l kremówka,
3 łyżeczki cukier puder,
3 łyżeczki żelatyna,
truskawki świeże
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
DeseryGofry z bitą śmietaną i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę,cukry,mleko, wodę i proszek do pieczenia zmiksować w jednym naczyniu.W drugim naczyniu zmiksować żółtka z olejem i szczyptą soli wlać do pierwszego naczynia i całość zmiksować.W trzecim naczyniu ubić na sztywno białka dodać do masy i wymieszać za pomocą drewnianej łyżki.W nagrzanej gofrownicy upiec gofry.Po upieczeniu studzić na kratce.
Bita śmietana;zimną kremówkę ubić na sztywno dodać cukier puder i namoczoną i rozpuszczoną w 1/4 szkl wody letnią żelatynę i chwilkę zmiksować.Gofry udekorować bitą śmietaną i truskawkami.Wyszło 16 szt.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze