GOFRY Z BITĄ ŚMIETANĄ
- 40 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Składniki:
- 320 gram mąki
30 gram drobnego cukru
1 szczypta soli
100 gram stopionego masła
4 jajka
2 szklanki mleka 3,2%
aromat waniliowy
oraz
400 ml śmietant kremówki
1-2 łyżki cukru pudru do smaku
1 łyżeczka mleka w proszku pełnego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gofry z bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
ROZTRZEPAĆ ABY NIE BYŁO GRUDEK I DALEJ MIESZAJĄC DOLEWAĆ RESZTĘ MLEKA.DODAĆ ZAPACH.PRZYKRYĆ I ODSTAWIĆ.
W TYM CZASIE ROZGRZAĆ GOFROWNICĘ.
UBIĆ BIAŁKA LECZ NIE ZA MOCNO I DODAĆ JE DO CIASTA. DELIKATNIE POŁĄCZYĆ.
GOFROWNICĘ NATŁUŚCIĆ I NALEWAĆ TYLE CIASTA, ABY TYLKO ZAKRYĆ KRATKĘ.
SMAŻYĆ 3-4 MINUTY.
POTEM USTAWIAĆ POJEDYŃCZO W POZYCJI PIONOWEJ ABY PRZESTYGŁY.
PODAĆ Z CUKREM PUDREM LUB BITĄ ŚMIETANĄ.
IDEALNY SPOSÓB NA BITĄ ŚMIETANĘ TO
NP. UBIĆ 400 ML. /1 KUBEK PIĄTNICA/ Z CUKREM PUDREM DO SMAKU I POD KONIEC UBIJANIA DODAĆ 1 CZUBATĄ ŁYŻECZKĘ PEŁNEGO MLEKA W PROSZKU/ TJ. NIEBIESKIE OPAKOWANIE/
MLEKO W PROSZKU SPRAWIA ŻE ŚMIETANA BITA NIE PODCHODZI PŁYNEM I DŁUGO IDEALNIE SIĘ UTRZYMUJE
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze