Gofry pełnoziarniste
Składniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
1 szklanka mąki pszennej
3 łyżki cukru
1 1/4 szklanka mleka
0/5 szklanki wody gazowanej
2 duże łyżki oleju
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
Gofry pełnoziarniste - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem i szczyptą soli. Dodać do nich mleko, wodę gazowaną, olej i żółtka. Wymieszać dokładnie wszystko razem. Białka ubić na pianę. Delikatnie połączyć z ciastem. Gofrownicę dobrze rozgrzać. Ciasto przekładać porcjami do gofrownicy i smażyć na rumiano. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu z ulubionymi dodatkami.
Komentarze