Gofry owsiane
Katarzyna Cukier-Dobras
- 25 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Gofry owsiane
Chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku, lekkie jak piórko. Pyszne same, a najlepsze z jogurtem lub serkiem, owocami lub konfiturą – to mój przepis na zdrowy posiłek :) Idealne na podwieczorek czy drugie śniadanie, a nawet zdrowy deser. Możemy podawać na słodko lub wytrawnie
- 25 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- • 2 jajka,
• 130g mąki owsianej (zmielonych płatków owsianych),
• 200g mleka,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 20g oleju słonecznikowego,
• Szczypta soli,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gofry owsiane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na puszystą pianę ze szczyptą soli. Żółtka miksujemy z pozostałymi składnikami. Ciasto dostawiamy na 30 minut. Po tym czasie ciasto delikatnie łączymy z ubitą pianą z białek. Oczywiście białka ubijamy tuż przez wymieszaniem z ciastem.
Podczas robienia ciasta nagrzewamy gofrownicę. Gofry pieczemy około 3-7 minut w nagrzanej gofrownicy (w zależności od rodzaju gofrownicy ten czas może być różny). Pieczemy je bez otwierania gofrownicy. Powinny być rumiane z obu stron.
Gofrownicę możemy smarować bardzo cienką warstwą oleju przed każdym nałożeniem ciasta np. pędzelkiem lub wacikiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Płatki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze