Gofry na soku jabłkowym
- 35 min
Pulchniutkie gofry na soku jabłkowym, w sam raz na słodki podwieczorek czy przekąskę w ciągu dnia, uwielbiane przez dzieci, podane z bitą śmietaną i ulubionymi owocami, cały ich sekret puszystości tkwi w dokładnym ubiciu białka i delikatnym wmieszaniu w ciasto. Smakują tak jakbyśmy jedli szarlotkę.
- 35 min
Składniki:
- Na 6 sztuk:
1 jajko
1 szklanka soku jabłkowego
1 szklanka mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
1 łyżka cukru
2 łyżki oleju rzepakowego
Dodatki:
Bita śmietana
Ulubione owoce
Sos owocowy do polania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gofry na soku jabłkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtko oddzielić od białka, białko ubić na sztywną lśniącą pianę. Żółtko utrzeć z cukrem i szczyptą soli, wlać sok, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, zmiksować do uzyskania jednolitego ciasta, dodać białka i delikatnie wmieszać rózgą miksera tak aby nie utracić konsystencji piany.
-
2.
Gofrownicę rozgrzać , nalewać porcjami ciasto, piec około 3 minuty do zrumienienia.
Studzić na kratce, podawać z bitą śmietaną oraz owocami polać sosem owocowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sok jabłkowy
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze