Gofry kokosowo-jogurtowe
- 30 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki
3 jajka
Szklanka mleka
Mniejsza połowa szklanki oleju
Łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli, łyżka cukru waniliowego
Szklanka śmietany kremówki
Opakowanie jogurtu naturalnego
Kilka łyżek wiórków kokosowych
Cukier puder
Dowolne owoce
Gofry kokosowo-jogurtowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną masę. Żółtka
zmiksuj z cukrem, solą i dodawaj naprzemiennie mleko, mąkę z proszkiem
i olej. Na końcu delikatnie wmieszaj pianę z białek. Niewielkie porcje
ciasta wylewaj na gofrownice i piecz na złoty kolor. -
2.
Kremówkę ubij, dodaj jogurt i cukier puder do smaku. Masę wyłóż
na letnie gofry i udekoruj wierzch owocami i wiórkami kokosowymi. Zjedz
zaraz po przygotowaniu, gdyż wtedy są najsmaczniejsze.
Podobne przepisy
Komentarze