Gofry jajeczno - szpinakowe z warzywami, wędliną i serem

  • wyświetlono: 237 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszne gofry zrobione na bazie jajek i szpinaku. Polecam na śniadanie zamiast jajecznicy.

  • 5 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

4 jajka
1 łyżka z czubkiem rozmrożonego szpinaku
70 g żółtego sera
70 g wędliny
50 g czerwonej papryki
1 mała cebula
1 łyżeczka oleju - do ciasta
4 - 5 łyżek z czubkiem mąki
olej
sól - do smaku
pieprz - do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Gofry jajeczno - szpinakowe z warzywami, wędliną i serem

  • Gofry jajeczno - szpinakowe z warzywami, wędliną i serem1. Żółty ser i wędlinę kroimy w drobną kosteczkę. Cebulę obieramy z łusek i również kroimy w kosteczkę. Paprykę myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy w kosteczkę. Do miski wybijamy jajka i dodajemy rozmrożony szpinak, dokładnie mieszamy. Dodajemy pokrojone składniki oraz sól i pieprz, mieszamy. Na końcu wlewamy olej i wsypujemy mąkę i jeszcze raz dokładnie mieszamy.
    Rozgrzewamy gofrownice i smarujemy olejem, nakładamy po 2 łyżki masy na 1 gofra i smażymy na rumiany kolor. Usmażone przekładamy na metalową kratkę, a później na talerz.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkapaprykacebulaszpinakw kilka chwilżółty sermąkatania kuchniaolejzdrowie na talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Gofry z masłem orzechowym

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Gofry z masłem orzechowym

Zapraszam na smaczne, lekko orzechowe...

Pasta jajeczna z serem żółtym i ogórkiem

Dodane przez: Mniam1

Pasta jajeczna z serem żółtym i ogórkiem

Pasta z jajek, sera żółtego i ogórków...

Gofry z mąki pełnoziarnistej

Dodane przez: nataliakielek

Gofry z mąki pełnoziarnistej

Proponuję przygotować gofry z mąki...

image-1cecbil

Dodane przez: Ewelina Marcin

Frittata z brokułem, cukinią i grillowanymi...

Ciekawy pomysł na szybkie przygotowanie...

Ślimaczki Z Serem I Rodzynkami

Dodane przez: gotowanietoproste

Ślimaczki Z Serem I Rodzynkami

Zjeść rano taką świeżą, mięciutką...

Placek drożdżowy z warzywami i jajkiem

Dodane przez: Jola1977-1977

Placek drożdżowy z warzywami i jajkiem

Pomysł placka drożdżowego z warzywami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE