Gofry budyniowe
Joanna Lendzion.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ostatnio często robię gofry, a to za sprawą mojej nowej gofrownicy. Dobra gofrownica to jednak podstawa. Gofry budyniowe powstały na śniadanie, dla najmłodszego w rodzinie. To taki szybki i łatwy przepis, nie potrzebujesz miksera i nie musisz ubijać osobno białek. Pyszne i chrupiące, bardzo smaczne. Wypróbowałam w zeszłym miesiącu już wiele przepisów na gofry, te trafiają na moją listę ulubionych.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 125 g masła
3 jajka
75 g cukru
250 ml mleka
200 g mąki pszennej
50 g suchego budyniu z paczki
10 g proszku do pieczenia
cukier waniliowy do smaku
0 (0 ocen)
Gofry budyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wbij jajka do miski, roztrzep je chwile trzepaczką rózgową, następnie wsyp cukry i chwile wymieszaj z jajkami.
Wlej roztopione letnie masło i mleko, wsyp mąkę pszenną przesianą przez sitko, proszek budyniowy oraz proszek do pieczenia.
Wymieszaj wszystko do połączenia się wszystkich składników, żeby nie było grudek.
Smaż na rozgrzanej gofrownicy 3 – 5 min. w zależności od mocy gofrownicy.
Podawać jeszcze ciepłe posypane cukrem pudrem, lub z ulubionymi dodatkami.
Porady
Cukru możesz dać więcej 75 – 125 g do smaku, w zależności od tego na ile możesz sobie pozwolić. Jeśli nie masz budyniu możesz zastąpić mąką ziemniaczaną w tej samej ilości. W celu usunięcia grudek możesz przelać ciasto prze sitko, lub użyć miksera. Ja całe ciasto zrobiłam trzepaczką rózgową i grudek nie było, wystarczy dobrze wymieszać.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze