Gofry brzoskwiniowe
Paulina Agata Jakubczak
- 30 min
- Dla 6 osób
Dziś w pewnym sklepie zakupiłam moją pierwszą w życiu gofrownicę. Trzeba więc było ją przetestować i tak czytając przepisy na gofry, wymyśliłam przepis na gofry brzoskwiniowe. Wyszły na prawdę bardzo smaczne i chrupiące. Nam najlepiej smakowały posypane cukrem pudrem
- 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1 jajko
4 połówki brzoskwiń z puszki
6 łyżek soku spod brzoskwiń z puszki
1 szkl mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka cukru
1 szczypta soli
Gofry brzoskwiniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Do miski dodaj brzoskwinie i sok zmiksuj na gładką masę
2.Żółtko oddziel od białka. Do białka dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę
3.Do żółtka dodaj masę brzoskwiniową, mąkę , proszek do pieczenia olej i cukier. Wymieszaj za pomocą miksera. Dodaj ubite białka i wymieszaj łyżką
4.Gofrownicę nagrzej. Wylej ciasto i smaż około 4-5 minut. Studź na kratce.
Podobne przepisy
Komentarze